대구 가창 백숙 맛집 궁중약 백숙 큰나무집 ::

 

대구 근처에 드라이브하기 좋은 가창에 다녀왔어요

백숙이 유명한 곳에 다녀왔는데, 소개해드릴게요

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가족단위로 오시는 분들이 굉장히 많았어요

주말에는 가창으로 드라이브 오시는 분들도 많기 때문에

점심시간에는 손님이 꽤나 있는 편이에요

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카운터에서 미리 주문을 한후, 번호표가 좌석 번호에요

 

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좌석배치도가 따로 써져 있어서 

번호에 따라 좌석에 착석 하시면 돼요

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백숙이기 때문에 가격이 좀 나가는 편이지만 그래도

유명한 집이기 때문에 기다려봅니다

단체로 오 실 경우에는 미리 예약 주문을 하고 오시는 걸 추천드려요

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1991년부터 만들어냈다는 저 글귀가 눈에 들어오네요

전통이 있는 곳이고, 저랑 나이가 똑같네요 ㅎ

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​기본반찬

 

 

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압력 밥솥을 통째로 가져다주시면서 

닭은 꺼내주시고 안에 남은 건 드시고 드시면 된다고

친절하게 설명해 주십니다.

 

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​약백숙이라 그런지 일반 백숙과는 색깔인데

닭도 부드럽고 생각 외로 맛있었어요

저는 하얀 백숙을 좋아하는데  한약이 20여 가지가 들어가 있는데도

특유의 한약 냄새도 안 났고

고기를 젓가락으로 뜯는데 부드러워서

잘 떨어지더라고요!

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백숙을 먹는다는 느낌보다는 보약을 먹는다는 느낌이 좀 더

강했고, 몸보신된다는 느낌도 강했어요

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가족들끼리 단체로 오기에도 좌석도 넓고,

백숙이 오래 걸리기 때문에 미리 예약을 하면 바로 나와서

먹을 수 있다는 점이 좋을 것 같아요.

추운 날에 몸보신하기 딱 좋은 메뉴 궁중약백숙,